いちごの見分け方 スーパーに並んでいるいちごはここをチェック！

毎月22日はショートケーキの日と呼ばれていますその理由を知っていますか？

この理由については、記事の最後で説明します。ぜひ最後まで見て言って下さい！！

いちごの見分け方　スーパー編

いちごには、様々な種類があります。例としてとちおとめと紅ほっぺで比べてみましょう。

とちおとめの特徴 – 種の周りのクレーターが浅い、つやがある

紅ほっぺの特徴 – 種の周りのクレーターが深い、つやがあまりない

このような特徴があり種類によっても異なります。

購入する品種での特徴をみてその特徴に当てはまる物がその品種で一番美味しいいちごといえます。

いちごの見分け方　等級について

ここまでは、良く聞く話ですよね? 美味しそうに見えないいちごを探す事の方が難しいのではないでしょうか。

なぜなら、美味しそうに見えないいちごは、いちご農家で仕分けをする際に等級分けを行うからです。

形にこだわらないジャムなどに加工するのであれば、B等級を購入することをお勧めします。

S等級は、M等級よりも小粒ないちごがバラバラに入っています

M等級は、L等級よりも小粒ないちごがあり形は整っていませんが量がたくさんあるのでパクパク食べるのにとてもぴったりです。

L等級は、形のそろったいちごが縦5×横3個並びます。

2L等級よりは小さいですが形もそろっており上品に見えます。

AA等級は3L,2L等級のサイズで形がいびつな物です。

形は美しくない物の味は間違いなくコストパフォーマンスの良く感じます。

2L等級は形のそろったいちごが縦4×横3個ならびます。

3L等級よりは小さめですが飲食店でよく見られるサイズのいちごです。

3L等級は形がそろった大きめのいちごが8個並んでいます。

見栄えがいいので贈答用として購入する方が多いです。

そして、A等級大粒のいちごが6個並んでおり大粒で、他の等級より迫力があり贈答用として購入する方がおおいです。

A>3L>2L>AA>L>M>S と、形、大きさ、見栄えで投球が分かれています。

AA等級のいちごであれば味は間違いなくおいしく量も食べられます。

いちごの栽培時期

いちごの栽培時期ですが、いちごの旬の時期、いちご狩りの時期について考えたことはありますか？

いちご狩りによく行く時期と言えば寒い時期の1月ですよね。

いちごがよく売れる時期は、皆さんがご存知の通り12月(冬)のクリスマスの時期なのです。

また、最近2月に、いちごフェアのようなものを行われており、お菓子などでもいちごの味にした商品が出されていましたね。

いちごの旬の時期なのですが、今まで話した月ではなく旬の時期は 4～5月なのです。

ここまでのいちごの時期の話を聞くと、いつが一番おいしい時期なのか品種で異なるのかわからなくなってしまいますよね…品種にもよるのですが10月中旬から5月中旬くらいが旬の時期となっています。

いちご狩りができる時期は、農園によって異なりますが、いちご狩りができる時期は1月～5月となっています。いちごだけに、1月～5月なので覚えやすいですね。

いちご狩りでのいちごの見分け方

1月～5月にいちご狩りができるのですが、1月など寒い時期であればいちごは、ハウスで育てているのでアウターを身に着けていちご狩りをすると汗で大変なことになってしまいます。

車に置いていちご狩りを楽しみましょう。

服装で白を選ぶこともあると思いますが、汚れてしまうこともあるので気を付けてください。

また4月、5月と暖かくなってきた時期ですといちご狩りの値段が安いこともあるようです。

いちご狩りは、1月だけでなく暖かい時期になった4月、5月に行うと汗だくになったりせず楽しむことができるでしょう。

おいしいいちごを食べたいならば、やはり1月に行くことが一番よいでしょう。

おいしいいちごの見分け方について説明します。

いちごのヘタは、外にそっているものを選び、身がつぶれて変色してしまっていないものを選ぶようにしましょう。

スーパーでの美味しいいちごの見分け方

いちごを買うときに、必ずと行っても良いほど気をつけるべきは事は、

●ヘタといわれる副ガク片とガク片が外にそっている事

●全体的に赤く色づいている事

●実が潰れたり変色していない事

このポイントを買う際に見て買うだけでもみずみずしくて甘いいちごに出会える確率が上がります。

もし見て買わない際はいちごは繊細なので優しく戻してあげましょう。

☑ まとめ

いちごの旬は、品種にもよるが10月中旬から5月中旬!!

いちご狩りの時期は1月から5月（いちごと覚えると良い）。

いちごを買うときの見極め方は、品種にあったクレーターとつやを見極めて買うことをお勧めします。

色が変色してきているものは、長く持たない可能性が高いので色が良いものを選び購入しましょう。

最後まで見てくださりありがとうございます。

そういえば、22日がショートケーキの日の理由は22日をカレンダーで見ると15(いちご)が上にのっているからなんです。

ぜひカレンダーを見て確認してみて下さい!!