マヌカハニー×ヨーグルトの効果・効能と食べるときの注意点とは？

奇跡のはちみつと呼ばれる「マヌカハニー」。マヌカハニーは、原産国であるニュージーランドで育つマヌカの木から採れるはちみつです。

ニュージーランドでは医療用としても活用されています。日本でも知名度があがってきて、スーパーでも多く見かけるようになってきました。マヌカハニーの驚くべき効果や効能は、スーパーフードとも称され、ハリウッドセレブやモデルの間でも注目を集めています。

マヌカハニーの効果・効能

マヌカハニーはなんといっても、普通のはちみつよりも強い抗菌・殺菌成分が最大の特徴です。マヌカハニーの効果・効能の一部をご紹介します。

●風邪やインフルエンザの予防

●口内炎や虫歯などのオーラルケア

●生理痛、頭痛の緩和

●花粉症や便秘の改善

●整腸作用

●逆流性食道炎や胃腸の改善

●傷口の消毒

●アンチエイジング効果　等

このようにマヌカハニーには多くの働きがあり、さまざまな身体の不調にも効果を発揮します。また、女性に嬉しいアンチエイジングなどの美容効果も期待できるので、できれば毎日摂取したい食べ物ですね。

しかし、中にはマヌカハニーと相性の良くない組み合わせもあるので、注意しましょう。

はちみつと聞くと、ヨーグルトと一緒に食べる人も多いですよね。酸味のあるヨーグルトには甘いはちみつが良く合います。しかし、マヌカハニーとヨーグルトの組み合わせは実は、相性が合わないのです。

ヨーグルトは乳酸菌やビフィズス菌を多く含んでおり、健康のために毎日食べる人も多いでしょう。しかし、マヌカハニーと一緒に食べてしまうと、マヌカハニーの強い抗菌・殺菌作用でヨーグルトの乳酸菌が死んでしまうのです。

マヌカハニーは「メチルグリオキサール」という天然の抗菌成分が含まれています。これは非常に強い殺菌力でなんとヨーグルトに含まれる乳酸菌を3分の1ほど減少させてしまうのです。

はちみつとヨーグルトの組み合わせが好きな人は多いですが、マヌカハニーを一緒に食べるとせっかく摂取した乳酸菌を減らしてしまうので、少しもったいない気もしますよね。

健康のために機能性ヨーグルト（腸内フローラのバランスをよくして、特定の菌を含むヨーグルト）を積極的に食べている人は、マヌカハニーを食べるタイミングをずらすようにしましょう。

ヨーグルトとマヌカハニーを食べるタイミング
毎日ヨーグルトも食べたいし、マヌカハニーも食べたいという方は食べるタイミングをずらすと、成分を打ち消さずに効果的に摂取することができます。

ヨーグルトの乳酸菌は胃酸に弱いので、胃が空っぽのときに食べてしまうと菌が生きたまま腸に届く前に死滅してしまいます。ヨーグルトの成分を効率的に摂取したい人は食後に食べることをオススメします。

また、便秘解消のためにヨーグルトを食べている人も食後がオススメです。乳酸菌は腸内環境を整えてくれるため、食物繊維が多く含むものやオリゴ糖が含まれている果物と一緒に摂取すれば便秘解消にも繋がります。

マヌカハニーを食べるのに一番オススメな時間帯は夜寝る前です。寝る前に食べる理由は、体を安静にするので、マヌカハニーをなるべく長く体の中に留めることができるためです。また安眠効果も期待できるので、ぜひ寝る30分くらい前に食べるようにしましょう。

マヌカハニーは45度以上の熱で殺菌効果が死滅してしまうため、温かい飲み物に入れて飲む場合は、先に飲み物を温めてからマヌカハニーを入れると死滅せずに身体に摂り入れることができます。

また、マヌカハニーは1日3～4回に分けて食べるのが望ましいとされているので食前にそれぞれ3回、寝る前に1回を目安にすると適量を摂取することができます。

マヌカハニーは、食前の胃が空っぽのときにそのまま食べることをオススメしますが、はちみつの独特な味を苦手とする人もいるでしょう。マヌカハニーはパンにつけて食べたり、チーズと一緒に合わせることで、美味しく食べやすくなります。

朝食にスムージーを飲んでいる人はマヌカハニーを一緒に加えるだけで、ビタミンやミネラル、食物繊維などと一緒にさまざまな栄養が取れるのでオススメです。

マヌカハニーなどのはちみつ類は1歳未満の赤ちゃんに与えると「乳児ボツリヌス症」になる危険性があるので与えないようにしましょう。ボツリヌス菌というのが、毒性が強く食中毒を引き起こしてしまう可能性があるからです。

実際に、日本でも1歳未満の赤ちゃんにはちみつを食べさせて、死亡してしまったケースがあります。マヌカハニーだけでなく、普通のはちみつも食べさせることはしないでください。

また、アレルギーのある人も食べてはいけないので注意しましょう。効能は個人差があるため、もし食べるのに抵抗や不安がある場合は医師の診断を受けてください。

【まとめ】

マヌカハニーは、身体によい健康効果がたくさんあり美容やダイエットにも期待できます。その殺菌成分が強い分、ヨーグルトの乳酸菌を減らしてしまうほどです。いかに強い殺菌効果があるかわかりますよね。

しかし、食べる時間帯や食べ方を注意するだけで身体に嬉しい効果がたくさんあるので、摂取する時間帯や食べ物の相性をしっかり確認したうえで、用量を守り毎日摂取したい食べ物です。マヌカハニー効果でより健康的な身体を目指しましょう。