食べ物・飲み物

 

カロテノイドでお肌の老化が防げる？

私は12歳ぐらいからおでこにニキビが出始めました、最初はそこまで気にならなかったのですがどんどんできてきて、14歳ぐらいにはほほにたくさんの真っ赤なニキビができていました。

ドクダミ化粧水の作り方をご紹介

生薬としてのどくだみの良さを再発見！

最近友人が手作りしていると言うどくだみ化粧水なるものを知りました。

元々どくだみは十薬と呼ばれる程生薬として優秀であり、有名な所ではデトックス ...

桃のおいしい季節がやってきました！

『完熟桃』の表示で売られている桃は、本当に甘くてジューシーで美味しいですね。

しかし完熟した桃は半日～1日しか日持ちがしないそうです。

桃は、完熟期になる少し前、 ...

マンゴーは原産国や品種、種類などでさままざな美味しさのマンゴーが選べます。

緑色のマンゴーだからといって完熟していないとは限らないものもあります。

一概に皮の色では見極められないのがマンゴーの難しさ。

桃の追熟方法

えもいわれぬ甘い果汁、とろりとした柔らかい果肉、そして特有の甘い香りを楽しみたい！でも、買ったばかりの桃を食べたらいまいちだった。そんな経験をしないための美味しい桃の食べ方を紹介します。

桃を美味しく追熟させるコツ

桃の追熟方法

1,2日ほど常温に置いておくことで柔らかい桃になります。

すでに柔らかめの桃である場合は、それ以上置くと傷んでしまう恐れもありますので新聞紙などでそっと包んで、日陰や冷暗所で風通しのよい、涼しいところで保管する ...

時短作り置きメニュー紹介

食事の時短お手伝い！作り置きおかずをストックして毎日の食事やお弁当の１品、忙しい朝を少しでもらくにしちゃいましょう。

時間のある日曜にまとめて作ったり、特売で買った野菜やお肉を有効利用出来ちゃいます ...

メロンを追熟させる方法！より美味しくいただくために

果物の王様ともいわれる高級フルーツ「メロン」。甘くてジューシーで美味しいですよね～。けれども、切って食べてみると「なんだか固い・・・」とがっかりすることも。

ここでは、メロ ...

メロンの追熟方法！高級果物メロンの楽しみ方

メロンが大好きな家庭では、5月頃からソワソワするのではないでしょうか。

メロンの産地から直接お取り寄せをしてみたり、販売店に買いに出かけることもあると思います。

既に熟 ...

枝豆と言えば夏のビールのおつまみとして定番になっています。栄養的にはビタミンAを多く含み、タンパク質や鉄分、食物繊維などの多い食品です。枝豆は連作に適さない野菜で、連作すれば収穫量も減り、虫が付きやすくなるので気をつけます。

枝 ...